Αναρτήσεις

Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα ΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

I love Weekends

Εικόνα
Πάντα πίστευτα οτι τα Σαββατοκύριακα το ρολοί τρέχει πιο γρήγορα..Λές και βιάζεται να τελειώσει..λές και η ζωή είναι μόνο Δευτέρα-Παρασκευή..Λές και ζούμε για να φρικάρουμε με την καθημερινότητα .. Ενα μικρό σωσίβιο στο άγχος μας..αυτό είναι. Ενα ξεφευγιό που παλιότερα ήταν όλο το weekend ενώ τώρα περιορίζεται  σε ενα καφέ άντε και σε μια σαββατιάτικη έξοδο.. Το καλοκαίρι όσο πλησιάζει ,τόσο τα σαββατοκύριακα θα ομορφαίνουν τη ζωή μας ..Η αναμονή της Παρασκευής και η οργάνωση απο νωρίς μιας μικρής εκδρομής ακόμα και στην μακρινή...πάργα..λειτουργεί πολλές φορές σαν μια μίνι μικρή όαση . Γιατί αν το καλοσκεφτείς.. Τα weekends είναι μια μικρή όαση..μέχρι να έρθει το καλοκαίρι όπου το συναίσθημα του σαββατοκύριακου να μεταφερθεί μαγικά και μέσα στην εργάσιμη ( εργάσιμη ? ) εβδομάδα.. Γιατί σε αυτή την Χώρα..ο ήλιος κάνει την διαφορά

H πρώτη παγωμένη φραπεδιά του 2012..

Εικόνα
   Οκ..ο παγωμένος καφές είναι απόλαυση..Μ αρέσει και παραδοσιακός greek frappe , μ αρέσει και το φρεντάκι , δέν είμαι δύσκολος στους καφέδες.. Όμως έχει τεράστια σημασία ο πρώτος παγωμένος της χρονιας..Είναι σαν να ξεκινάει επίσημα η καλοκαιριά...;) H προετοιμασία γίνεται σχεδόν με τελετουρικό τρόπο.. Πρώτον .. φτιάχνεις τις παγοκυψέλες  σου στην κατάψυξη. Τις καθαρίζεις για να μήν βρείς μέσα παγωμένα απολιθωμένα ζουζούνια (γνωστα και ώς ζουζουνοπαγωμενοκαταψυγμενονοζουζουνια ) απο το περσινό καλοκαίρι Μετα τις γεμίζεις με ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ώστε να νοιώθεις το μαγνήσιο να ρέει μέσα σου .. Μετά βάζεις το πρώτο μπουκάλι στην κατάψυξη να παγώσει το νερό γρήγορα και ξεθάβεις το blenderοχτυπητήρι με τις 100000 στροφές για να ζαλιστεί ο αφρός ετσι ώστε το καλαμάκι να το ..αχ..πώς να το πω..τρυπήσει απαλά και να ακουμπήσει τον ..παγωμένο καφέ ( σαν να ένοιωσα κάτι..) Ιεροτελεστίας συνέχεια.. 1 κουταλιά nes or capuccino σε σκόνη - 2 κουταλιές καστανή ζάχαρ...

To γέλιο είναι το φάρμακό σου

Εικόνα
Το ξέρεις.. Αν ξεκινήσεις να χαμογελάς απο την αρχή της ημέρας σου ,η μέρα σου θα πηγαίνει όλο και καλύτερα .. Το ξέρεις.. Αν χαμογελάσεις απλά σε εκείνον που σε ενδιαφέρει θα καταλάβει αμέσως αν είσαι θετικός άνθρωπος η όχι ( και ξέρεις καλά πως κανένας δέν θέλει τους γκρινιάρηδες στη παρέα του ) Το ξέρεις.. Ότι αν κάτι πάει στραβά θα βρείς τον τρόπο να το αντιμετωπίσεις αν εσυ και οι φίλοι γύρω σου χαμογελούν Το ξέρεις.. Οτι η μέρα σου θα ξεκινήσει  καλύτερα αν στο ραδιόφωνο ακούς χαρούμενους ανθρώπους να αντιστέκονται στην μιζέρια που περνάμε Το ξέρεις .. Οτι θα κοιμηθείς καλύτερα αν το βράδυ δείς το σήριαλ που θα σε κάνει να γελάσεις και να ξεφύγεις για λίγο .. Το ξέρεις .. οτι μια μέρα χωρίς χαμόγελο ,είναι μια μέρα χαμένη

Τί σε MELI εσένανε (απο πού είμαι εγώ? )

Εικόνα
Έχω αδυναμίες πολλές..το παραδέχομαι..Αλλά υπάρχει μία αδυναμία που σηκώνω τα χέρια ψηλα. Κι αυτό είναι το ΜΕΛΙ Νοιώθω ενα απέραντο σεβασμό για το νέκταρ αυτό.. Σέβομαι την φύση και τον τρόπο που το δημιουργεί .Σέβομαι τις μέλισσες (το πιό εργατικό και παραγωγικό έντομο που υπάρχει ) ,σέβομαι τον μελισσοκόμο , σέβομαι όλη την αλυσιδα που υπάρχει μέχρι να έρθει το μέλι στο γιαούρτι μου, στο ψωμί μου , στο τσάι μου , σε κάποιες σαλάτες , μ αρέσει τρελά ζεστό στο κρασι (κρασόμελο ) στη ρακή (Ρακόμελο ) , πάνω απο το σαγανάκι (κόλαση ) παντού..(ναί ναί και εκεί που πάει το μυαλό σας , ναί ναι ;) Αν για λίγα λεπτά σκεφτείτε πόσο χρόνο και εργασία χρειάζεται μια κουταλίτσα απο μέλι για να φτάσει στο στόμα σας θα το εκτιμήσετε το ίδιο Προσωπικά αν με τσιμπησει μέλισσα δέν θυμώνω καθόλου (δέν λέω το ίδιο για την σφίγγγα που με τσαντίζει πολύ ) . Τις αγαπώ τις μέλισσες (και το συγκρότημα χα-χα) και τις παρατηρώ με τις ώρες να εργάζονται για να βγεί μια σταλίτσα απο αυτό ...

Καιρός να αλλάξουμε την εικόνα...

Εικόνα
Παρακολουθώ με μανία την εικόνα της Ελλάδας στα ΜΜΕ του εξωτερικού.. Το όνομά μας καταστρέφεται καθημερινά και γίνεται συνώνυμο της διαφθοράς ,της χρεωκοπίας και της τεμπελιάς Οι επιλογές των πολιτικών που μας κυβέρνησαν και μας κυβερνούν μας οδήγησαν στα χάλια αυτά Φταίμε κι εμείς όμως που παρ΄ολο που είχαμε δείγματα για το τί συμβαίνει σφυρίζαμε αδιάφορα μιας και την πολιτική την βλέπαμε κάτι σαν Ολυμπιακός- Παναθηναικός ..Πράσινοι εναντίον Μπλε..Ετσι για να κουβεντιάζουμε κάτι κάθε μέρα.. Δέν θα κάτσω να αναλύσω τα χάλια, θα προχωρήσω μπροστά.. Καιρός να αλλάξουμε την εικόνα.. Και η εικόνα θα αλλάξει αν κάθε ένας απο εμάς δείξουμε την πραγματική εικόνα αυτής της Χώρας.. Ενα βιντεάκι που είδα στο youtube με συγκίνησε και ταυτόχρονα μου θύμισε (μιάς και ο λαός ΞΕΧΝΑ  συνέχεια ) Θέλω να το δείτε..για να ξεκινήσει η αλλαγή εικόνας ΠΡΩΤΑ απο μέσα μας.. Αν δέν πιστέψουμε στην δυναμή μας ,πώς θα μεταδώσουμε την εικόνα που είμαστε πραγματικά πρός τα έξω ? Η πα...